導讀美味木瓜排骨湯用料排骨：800g木瓜：1個姜：2片鹽：2g制作步驟1木瓜對半切開，用勺子挖去籽，切成長條狀去皮，切成小塊。制作步驟2排骨放入盛有水的鍋中，再....

美味木瓜排骨湯

用料

排骨：800g

木瓜：1個

姜：2片

鹽：2g

制作步驟 1

木瓜對半切開，用勺子挖去籽，切成長條狀去皮，切成小塊。

制作步驟 2

排骨放入盛有水的鍋中，再放入兩片姜，大火燒開，至大量浮沫漂出，撈出排骨。

制作步驟 3

將排骨放入清水中，蓋上蓋子，大火煮開，轉小火慢燉1小時。

制作步驟 4

將切好的木瓜加到排骨湯中，中火繼續燉10分鐘。

制作步驟 5

出鍋前，根據自己口味的咸淡，加入鹽，攪拌攪拌就可以趁熱享用啦。