導讀一道補菜，有黃豆有雞腿，通過慢火的燉煮，熬干湯汁，收斂風味，獲取最大的口感與極致的營養(yǎng)。以上的一段話，寫的可真有水平，崇拜自己，所以我們開始今天的分享吧。準....

一道補菜，有黃豆有雞腿，通過慢火的燉煮，熬干湯汁，收斂風味，獲取最大的口感與極致的營養(yǎng)。

以上的一段話，寫的可真有水平，崇拜自己，所以我們開始今天的分享吧。

準備食材：雞腿、黃豆、蔥花、姜末、蒜末、干辣椒等。

1、起鍋燒油，將準備好的蔥花、姜末、蒜末、干辣椒放在鍋中，進行爆香。

2、再將準備好的雞腿放在鍋中，進行翻炒。

3、準備適當量的醬油放在鍋中，進行調味。

4、加入適當量的鹽巴進行簡單的調味。

5、再準備適當量的料酒放在鍋中，進行簡單的調味。

6、加入適當量的清水，進行燉煮。

7、加入準備好的黃豆放在鍋中，進行燉煮。

8、準備一點辣椒油放在鍋中，進行簡單的燉煮。

9、慢火燉煮，收汁收味，盛出來之后撒上點蔥花。

好啦，這就是我們今日份的分享啦，希望是大家喜歡的味道喲。