<span class="answer">導(dǎo)讀</span>四葷四素四海、中間一道“中流砥柱。同州燴魷魚、荷香雞、生汆丸子、黃河大鯉魚、同州大燒、小酥肉、片粉戴帽、蜜汁轱轆、粟米羹等37道大小菜組成的東府大茘“九品十....<p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/01ff48b79ee44482a55875348864248f.jpg"/></p><p>四葷四素四海、中間一道“中流砥柱。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6ee9d22bdf6a43cfa5ca4ebc970e3d0b.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5683439a76aa4212b01be28a0055c523.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ca07651094ed49e8ac0307175bec5044.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d046c972afda496c8bcefeca739bb79e.jpg"/></p><p>同州燴魷魚、荷香雞、生汆丸子、黃河大鯉魚、同州大燒、小酥肉、片粉戴帽、蜜汁轱轆、粟米羹等37道大小菜組成的東府大茘“九品十三花”的地方特色席面，堪稱渭北地區(qū)宴席一絕，距今已有600多年的歷史。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f9bf4cdeac2d44e7970adc66e44b7e3a.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(7)" src="/static/upload/image/20231217/07efe0cdf50f449190208584dec30578.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(8)" src="/static/upload/image/20231217/09e2dbe54fe24d179c6aadc70951339a.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(9)" src="/static/upload/image/20231217/45127fc0746c492dbffba1e5680c6a52.jpg"/></p><p>傳說當(dāng)年慈禧太后西奔長(zhǎng)安，途經(jīng)同州府，品嘗到同州水席“九品十三花”后，贊譽(yù)“民間竟有如此美味，同州水席最養(yǎng)人”。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(10)" src="/static/upload/image/20231217/47f8e545569f440c89a8c4d1409468d2.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(11)" src="/static/upload/image/20231217/471efb3afff545c8ba05f3e9db81cb72.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(12)" src="/static/upload/image/20231217/74232c847afa4c60942c3b41dd14c427.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(13)" src="/static/upload/image/20231217/865546d2e26e4c4faf41b12f7205705a.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(14)" src="/static/upload/image/20231217/ccbda2d64b2447f8ab9731cdbdecb3ec.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(15)" src="/static/upload/image/20231217/6b790ed9c86c4228899e355250e3194a.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(16)" src="/static/upload/image/20231217/af45b9ec02f747cc9c3e5f1fbe5f2740.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(17)" src="/static/upload/image/20231217/e674539aaf7f48d79ade644b2682d3fe.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(18)" src="/static/upload/image/20231217/173ebe70781a43a28ec91fc292243fba.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(19)" src="/static/upload/image/20231217/85dbe590c0684a6182d4600898305a2f.jpg"/></p><p>2018年9月，“九品十三花”被評(píng)為“中國(guó)菜”之陜西十大主題名宴。大荔“九品十三花”，讓人感觸最深的就是粗獷豪放的大荔人在飲食文化上的不斷追求和挖掘，將大荔的飲食文化發(fā)揮得淋漓盡致，讓人深感渭北地區(qū)餐桌文化的博大精深。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(20)" src="/static/upload/image/20231217/bd1a0795d45c465eb5b6c182d3f4a557.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(21)" src="/static/upload/image/20231217/9fb886e59e9b4b18ad4b7fed2a5ade22.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(22)" src="/static/upload/image/20231217/432b4e6bc6944f0dbd9df084373580f2.jpg"/></p><p>大荔“九陽(yáng)春”飯店以黃花菜為主料所烹飪的黃花席也是大荔菜品一絕。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(23)" src="/static/upload/image/20231217/23654d01ff2d43a798caa3429eeb40eb.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(24)" src="/static/upload/image/20231217/77c2bd7a618346d68accb78f73ecc31a.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(25)" src="/static/upload/image/20231217/785e13c2c1b7458caab776b32ae1bf8b.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(26)" src="/static/upload/image/20231217/c35deee10fc44c92aa32c75895bc6bcb.jpg"/></p><p>涼拌黃花菜、黃花小黃魚、黃花卷、椒鹽黃花、虎皮黃花、糯米黃花、黃花扣肉、干鍋黃花、祘茸黃花、酸辣黃花肚絲湯、黃花菜包子等品種凝結(jié)了東府大廚高超的烹調(diào)手藝。</p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(27)" src="/static/upload/image/20231217/36f5b49db6e044aba98414f0cecf3bf7.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(28)" src="/static/upload/image/20231217/c8ac7d303ef947f38d59a6b90e49f5b8.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(29)" src="/static/upload/image/20231217/bce7f61376914b59b04ee3cdee3c4b6d.jpg"/></p><p><img alt="大荔小吃最好的地方在哪里（大荔美食的神秘面紗）(30)" src="/static/upload/image/20231217/2d26640ead8c4fe29d37192438a5bb01.jpg"/></p><p>葷素菜肴皆黃花，魚肉成為配角料。筷筷所動(dòng)盤中菜，大荔黃花名天下。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！