導讀豆角炒肉sourcehe，2015-08-31豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，營養(yǎng)成份很好，是蔬菜中肉類。含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素....豆角炒肉

sourcehe，2015-08-31

豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，營養(yǎng)成份很好，是蔬菜中肉類。含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜。喜歡吃肉的朋友加一點煮瘦肉，炒著吃更美味。

小貼士：1.豆角一定要熟透，以防止中毒； 2.豆角大火爆炒是加適量的冷水，更容易熟，且顏色更綠，更鮮嫩；