導讀會炒飯嗎？牛肉焗飯和炒飯一樣簡單！不信你可以試試喲！By小小慶回國用料米飯1碗牛肉50克安佳馬蘇里拉芝士碎適量洋蔥一少半尖椒1個玉米粒適量雞蛋1個生抽2勺（....

會炒飯嗎？牛肉焗飯和炒飯一樣簡單！不信你可以試試喲！

By 小小慶回國

用料

• 米飯 1碗
• 牛肉 50克
• 安佳馬蘇里拉芝士碎 適量
• 洋蔥 一少半
• 尖椒 1個
• 玉米粒 適量
• 雞蛋 1個
• 生抽 2勺（1勺腌牛肉用）
• 鹽 適量
• 黑胡椒醬 一勺半
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 安佳黃油 5克
• 橄欖油 適量

做法步驟

1、準備好所有食材，洋蔥少半個切小方塊，尖椒洗凈切小方塊，50克牛肉放一勺料酒、小勺生抽、一小勺黑胡椒粉、少許的鹽腌制20分鐘，1碗米飯備用。

2、鍋中放少許橄欖油將牛肉炒至變色，盛出備用。

3、鍋中放5克的安佳黃油。

4、放入洋蔥。

5、放入玉米粒。

6、放入青椒炒出香味。

7、放入牛肉粒翻炒均勻。

8、放入一勺生抽、少許的鹽和一勺半黑胡椒醬炒至均勻。

9、放入一碗米飯，將米飯炒至混合均勻出鍋。

10、放入烤盤，淋上雞蛋液。

11、烤盤的米飯上均勻地撒上安佳馬蘇里拉芝士碎，多少看自己喜歡。

12、放入烤箱200度15分鐘即可。

13、開吃吧，黃油和芝士的香味融合在一起，簡直太好吃了，小白也可以零失敗！

小貼士

1、馬蘇里拉芝士要提前從冰箱冷凍室拿出解凍

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