而關(guān)于補(bǔ)肺、潤肺一塊，古人認(rèn)為既然金能應(yīng)肺，那么自然也能補(bǔ)肺和潤肺，因此帶金行屬性的食材便自然是補(bǔ)益肺臟的第一選擇，但要是各位小伙伴分不清那些食材是否屬性為金，那么不妨先用顏色來加以甄別，例如百合、山藥、銀耳等白色食物，便是極富金性和金氣的食物。

所以如果你生活中出現(xiàn)了以上這些問題，那么就請將自己的養(yǎng)生重心擺正過來，多喝這4味良品，以讓自己在下半場的秋天里，能順利地將肺臟清潤一番。

金秋清肺4良飲：舒肺氣，養(yǎng)皮膚

做法詳解：

二、將山楂去核，大棗則洗凈切碎成小粒備用

四、待鍋中水開，便依次將山楂、紅棗碎、冰糖加入進(jìn)去。

2.潤燥小吊梨湯

一、準(zhǔn)備切好的去皮雪梨肉150克左右、處理梨肉剩下的雪梨皮，泡發(fā)銀耳一朵、少量枸杞話梅及調(diào)味用的冰糖。

三、接著撈出梨皮，放入雪梨片和銀耳共煮二十分鐘。

五、待湯汁略顯粘稠，便可加入枸杞，等燜燉三分鐘后，即可享用。

例如面對秋季逐漸干燥的氣候，多吃雪梨，并多以雪梨煲湯入菜，還可以起到改善消化，促進(jìn)排泄順暢的食效，同時又因為雪梨富含各類維生素、礦物質(zhì)的緣故，所以適當(dāng)吃些雪梨，還有助于補(bǔ)充人體所需的微量元素，并改善皮膚膚質(zhì)。

做法詳解

二、先將銀耳、百合、枸杞各泡發(fā)十分鐘備用。

四、待鍋內(nèi)水冒小泡，即下入銀耳、枸杞與百合，等煮上十分鐘，再加入木瓜熬煮2分鐘，最后放入冰糖調(diào)味即可。

而除了百合、銀耳以外，我們家這款白合糕還額外加入了山藥、薏米、藕粉、雪梨和枇杷前來“助陣”。

而白合糕不只可以清肺，同時因為山藥、桂花這兩味滋養(yǎng)食材的加入，它還能涵養(yǎng)肺臟，并強(qiáng)健起肺氣的健康。其中懷山藥色白入肺，味甘歸脾，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰。因此再加上性溫祛寒的桂花和滋陰潤肺的枸杞以后，這肺臟中的火無論再大，也能壓它一壓。

4.四寶山藥羹

一、先準(zhǔn)備山藥（最好用懷山藥）100克、排骨200克、一根玉米和50~70克的薏米。

三、接著取出用冷水浸泡半小時以上的排骨，然后將之放入鍋中焯水。

五、待大火煮開以后，先撇去浮沫再轉(zhuǎn)小火。

要是覺山藥配排骨顯得油膩，大家還可試試下面這道口味清新的果醬山藥泥，做法非常簡單：

一、先將山藥清洗，放入蒸鍋中蒸煮半小時去皮，接著放入碗中攪拌成泥

三、最后將40克果醬同10克清水混合稀釋，澆在山藥泥上即可食用。

關(guān)于懷山藥，李時珍便夸它道：“山藥唯懷山最佳。”，且時至近代，作為中西醫(yī)結(jié)合第一人的張錫純老先生亦不乏對懷山藥的贊美：“（懷山藥）色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎，能滋潤血脈，固澀氣化，寧嗽定喘，強(qiáng)志育神，性平可以常服多服。”

而與一般品質(zhì)的懷山粉不同的是，我們家所用的懷山不僅堅持施用農(nóng)家肥料，同時在磨制成粉的時候，絕不添加任何香精、甜蜜素、色素等化學(xué)物質(zhì)，而唯有這樣的山藥粉，沖泡飲用起來才能真正品出獨屬于懷山藥的真正馨香。

因此我們家這款山藥粉，每一斤粉，需以六斤正宗的懷山鐵棍山藥來制作而成，故而其中的補(bǔ)益食效自然非常之高，而味道也能保持相當(dāng)?shù)拇枷銤夂瘛?/span>

其次，如果想節(jié)省時間，那么便可以嘗試快速攪拌沖泡的方法，即在杯中先加入熱水，而后直接加入山藥粉進(jìn)行攪拌沖泡，這樣泡出來的味道雖然輕了一些，但是味道依舊馨香雋永。