1、用刀把頂部削掉一點，把三角形那塊削干凈，把椰子倒過來。

2、三角尖沒有后椰子倒過來可以平放，一定要倒過來放后再削，從頂端削是沒辦法削到孔的，孔在底部。

3、用菜刀把頂部削掉一些，直到能看清椰子殼上的小孔為止。摘自: www.ws46.com

4、菜刀輕輕叩下椰子殼上的孔，這里是椰子最脆弱的部分，很容易就可以打開。

5、插入吸管，即可倒出椰汁。

6、沿著椰青尖端繞切一圈，削去外皮，刀尖沿著環(huán)形敲裂椰青，撬開，用勺子即可取出里面的椰肉。