榴蓮是東南亞地區的一種特色水果，因其獨特的味道和口感備受喜愛。而有些人還宣稱，榴蓮還比三只母雞還補。這個說法真的成立嗎？

首先，我們需要明確一下“比三只母雞還補”這個說法的含義。據傳，這句話最早是指榴蓮中含有的營養物質豐富，可以達到三只母雞所含營養物質的總和。然而，這只是一種夸張的說法，缺乏科學依據。

根據營養學家的研究，榴蓮中的營養物質確實非常豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。但是，這些營養物質是否真的比三只母雞還多呢？

首先，我們來看看蛋白質。榴蓮中的蛋白質含量確實不低，但是比起三只母雞來說還是有差距的。一個成年人每天需要的蛋白質攝入量大約在50克左右，而100克榴蓮中只含有2.5克左右的蛋白質。相比之下，100克雞肉中的蛋白質含量就高達20克左右。

接下來，我們來看看維生素和礦物質。榴蓮中含有的維生素和礦物質確實非常豐富，如維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鎂等。但是，這些營養物質是否真的比三只母雞所含的要多呢？

事實上，三只母雞中含有的營養物質種類繁多，其中維生素和礦物質的含量也非常豐富。比如，100克雞肉中含有的鐵含量就高達2.7毫克，而100克榴蓮中的鐵含量只有0.5毫克左右。因此，我們不能簡單地說榴蓮比三只母雞還補，而應該根據不同的營養素來進行比較。

另外，需要注意的是，榴蓮雖然營養豐富，但是其熱量也相對較高。100克榴蓮中的熱量約為140卡路里，而100克雞肉中的熱量只有130卡路里左右。因此，如果你想減肥或控制體重，榴蓮并不是一個適合的選擇。

綜上所述，榴蓮雖然營養豐富，但并不能簡單地說它比三只母雞還補。在選擇食物時，我們需要根據自己的需求和身體狀況來進行選擇，而不能盲目地信任某些不科學的說法。