在這個追求健康與美味并重的時代，西蘭花作為餐桌上的綠色明星，總是以它那脆嫩的口感和豐富的營養吸引著無數食客的目光。但你是否已經厭倦了千篇一律的蒜蓉西蘭花？今天，就讓我們一起打破常規，嘗試一種全新的西蘭花烹飪方式——西紅柿炒西蘭花，它以其獨特的酸香口感，定能讓你眼前一亮，愛不釋口！

當鮮亮的綠色西蘭花遇上紅潤的西紅柿，兩者在熱鍋中歡快跳躍，交織出一幅色彩斑斕的畫卷。不同于蒜蓉的濃烈，西紅柿的加入為這道菜賦予了全新的靈魂。酸甜交織的汁水緩緩滲透進西蘭花的每一個縫隙，既保留了西蘭花本身的清脆，又增添了幾分柔和與溫潤，仿佛春天的微風拂過舌尖，清新而不失層次。

準備食材：

西蘭花、西紅柿、鹽、食用油、蔥花、醬油

具體做法：

1.今天我們來做一個西紅柿炒西蘭花，清淡好吃，營養豐富，簡單易做。準備一個西蘭花，清洗之后把它切成小塊。

2.再切一個西紅柿，西紅柿可以切的稍碎一些。

3.切好之后，把西蘭花焯下水，開水下鍋，加入少量的鹽，煮個2到3分鐘就可以撈出了。

4.接著另起鍋，加入少量的油，然后加蔥花爆香，再下入西紅柿炒出湯汁，然后加入西蘭花翻炒均勻，炒勻之后，加入適量的鹽和少量的醬油，炒勻就可以出鍋了。

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5.這樣好吃的西紅柿炒西蘭花就做好了，清淡有營養，味道也非常的不錯。