在這個快節奏的時代，給孩子準備既健康又美味的小點心成了每位家長的必修課。今天，就讓我帶你一起探索一道無需加水、無需傳統蒸制的酸奶小饅頭，它不僅比例清晰易上手，成品更是微甜松軟，保證讓你的小寶貝一吃就愛上，從此告別零食煩惱！

這款酸奶小饅頭的最大亮點在于它的無水配方。利用濃稠的酸奶代替部分水分，不僅賦予了饅頭獨特的奶香風味，還大大提升了其營養價值。酸奶中的益生菌有助于孩子腸道健康，促進消化，讓孩子在享受美味的同時，也能悄悄增強體質。

準備食材：

普通面粉、白糖、酵母粉、酸奶、食用油(www.ws46.com)

具體做法：

1.今天我們來做一個非常好吃的酸奶小饅頭，不加水不用蒸，奶香十足，吃起來微甜。準備200克普通面粉，15克白糖，兩克酵母，80克酸奶，全都放在一起，然后用筷子完全攪勻，攪勻之后再揉成光滑的面團，揉好之后，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

2.醒發好之后，我們再把它揉一下，把氣泡揉出去，然后把面團搟成餅，餅的厚度在7毫米左右就差不多了，接著再用刀切成小方塊。

3.然后用平底鍋加入少量的油，油熱后下入面塊，一直用小火煎，不斷的翻炒，等到面塊起發熟透，像這樣就可以出鍋了。