在這個快節奏的時代，尋找一道既簡單快捷又美味下飯的家常菜，無疑是每個忙碌家庭的小確幸。今天，就讓我帶你解鎖一道讓人欲罷不能的餐桌新寵——香辣素炒白菜片，它不僅色香味俱全，更是簡單易學，保證讓你一學就會，先收藏起來，給家人的餐桌添上一抹亮色吧！

想象一下，秋日里的一盤熱騰騰的香辣素炒白菜片，翠綠中帶著微黃，每一片都裹滿了鮮亮的醬汁，入口先是白菜的清新甘甜，隨后是恰到好處的香辣在舌尖跳躍，瞬間喚醒你的味蕾。這道菜不僅美味，更是解膩神器，無論是搭配油膩的肉類還是作為素食主義者的首選，都能讓你吃得心滿意足，毫無負擔。

準備食材：

白菜、木耳、青紅椒、食用油、蔥花、蒜末、鹽、味精、醬油、水淀粉

具體做法：

1.朋友們，大家好，今天咱們做一道好吃的素炒白菜，簡單易做，好吃下飯。準備幾片白菜，洗凈之后斜刀切大片。

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2.提前泡發好的木耳，把稍大一點的撕一下。

3.再切一些青紅椒。

4.接著起鍋，加入適量的油，然后下入青紅椒、蔥花、蒜末炒香，再加入白菜和木耳，中火慢慢炒，把白菜炒軟，接著加入鹽、味精、醬油調味，炒勻之后，再加入少量的水，最后加入少量的水淀粉炒勻就可以出鍋了。