鵝作為一種常見的家禽，具有強大的抗病能力和低污染的特點，因此被人們視為綠色食物，越來越受歡迎啦！你知道中國有哪些最受歡迎的鵝品種嗎？這里有一份中國鵝品種大全，包括中國最大的鵝品種——獅頭鵝，被譽為世界名鵝的武岡銅鵝，作為雜交鵝之母的四川白鵝，還有讓人留連忘返的豁眼鵝等等。下面就帶你詳細了解一下吧！

1、馬岡肉鵝

馬岡肉鵝是廣東省的一種優良鵝種，源自于開平市馬岡鎮，名字叫做"馬岡鵝"。馬岡鵝體型適中，皮薄，肉紋纖細，肉質鮮美，適度含脂肪，非常適合制作傳統燒鵝。在中華民國十四年，梁奕德引入了高明三洲公鵝與陽江母鵝的雜交品種，并取名為"馬岡鵝"，因其產地在馬岡鎮。馬岡鵝因為肉紋纖細、適度脂肪和美味口感而備受青睞，被譽為廣東的首選"四大名鵝"之一。

2、獅頭鵝

獅頭鵝是中國農村培育出的最大優良品種鵝之一，也是世界上體型巨大的鵝之一。它最早產自廣東饒平縣溪樓村，已經有兩百多年的歷史。現在主要的產區在澄海市和汕頭市的郊區，而且在中國的20多個省、直轄市和自治區都有分布，包括北京、上海、黑龍江、廣西、云南和陜西等地。獅頭鵝的一個特征是隨著年齡的增長，肉瘤會越來越大，形狀像獅子的頭部，因此得名獅頭鵝。這種鵝被廣泛用于制作正宗的老鵝頭，一只真正的老鵝頭可以賣到600-1000元，如果再加上鵝肝，它的價值更加昂貴。

3、陽江黃鬃鵝

黃鬃鵝以其頭頂至頸背的棕黃色羽毛帶而聞名，形狀類似于馬鬃。它是廣東省四個優質鵝品種之一，也是中國五大知名鵝品種之一。陽江黃鬃鵝個頭較小，皮膚薄而肉質嫩，因此備受喜愛。陽江養鵝的歷史悠久，據研究，早在約500多年前，人們就開始馴養陽江黃鬃鵝了。古代許多書籍都詳細記載了鵝的馴養、飼養、選種、繁殖、管理、加工、食用、流通等方面的知識，以及與鵝相關的文化和人文事件。

4、清遠烏鬃鵝

清遠烏鬃鵝也被稱為黑鬃鵝，是廣東省四大著名的優質鵝品種之一。它屬于小型鵝，因頸部到背部有一條明顯的黑色羽毛帶而得名。清遠烏鬃鵝的肉質鮮美，體形適中，骨骼小，肉質鮮嫩多汁，因此被廣泛應用于珠三角及港澳地區的烹飪燒鵝料理中，享有盛譽。清遠烏鬃鵝的養殖歷史悠久，早在宋朝建炎三年時就有相關記載，而且可以在明朝的清遠市志中找到。在解放前，它已經遠銷港澳，名聲擴散到國內外。

5、豁眼鵝

豁眼鵝這個名字很有意思，它的特點非常醒目！它的上眼瞼后方有一個豁口，所以被稱為豁眼鵝。豁眼鵝最初產自山東萊陽地區，因為主要分布在五龍河流域，所以也被稱為五龍鵝。據說，這種鵝在精心飼養的情況下，每年最高可產下180枚蛋，一般情況下，也能達到120枚左右，即使在草率飼養的情況下，也能產下約100枚蛋。豁眼鵝的產蛋量在全球的鵝類品種中是獨一無二的，因此被譽為"鵝中之王"。

6、皖西白鵝

皖西白鵝起源于中國安徽省六安市的大別山區，是一種優秀的中型鵝品種。它們生長迅速，尤其早期，肉質細嫩美味，而且羽毛產量高，質量也很好。皖西白鵝的歷史非常悠久，早在明代嘉靖年間就有文字記載，已經有四百多年的歷史了。在中國的鵝類雜交繁育中，揚州鵝是相當成功的一個品種。它是通過太湖鵝、四川白鵝和皖西白鵝之間的雜交，然后再反向雜交培育而成的。其中，皖西白鵝起到了主要的父系基因作用。如果說四川白鵝是雜交鵝的母親，那么皖西白鵝則是當之無愧的雜交鵝之父。

7、溆浦鵝

溆浦物鵝是一種具有悠久飼養歷史的知名品種，以其龐大的身軀和豐滿的肝臟而聞名。溆浦鵝以其出色的肝臟產量而著稱，鵝肝體積較大，膽固醇含量較低，營養價值極高，是中國最優秀的肉用和肝用綜合性能品種之一。溆浦鵝的羽毛被廣泛應用于高品質羽毛球制作材料，深受中國國家羽毛球隊的喜愛。據記載，清同治八年的《溆浦縣志·卷八·物產》中將溆浦鵝列為當地家畜飼養的首選，而且飼養鵝已經普及了數百年以上，具有悠久的歷史。

8、浙東白鵝

浙東白鵝，又被稱為象山白鵝、奉化白鵝、定海白鵝和紹興白鵝，是中國著名的地方養殖良種，屬于中型肉用白色羽毛的鵝種。浙東白鵝分布在浙江省東部的紹興、寧波、舟山、蕭山等地，尤其象山和奉化兩個縣為其主要產地。據奉化縣的記載，早在晉朝時期，人們就開始養殖白鵝，至今已經有超過1600年的歷史了。晉代書圣王羲之對養鵝情有獨鐘，他與白鵝的互動等故事廣為人知，據考證，他所涉及的白鵝品種即是浙東白鵝。

9、雁鵝

雁鵝起源于鴻雁，又被稱為蒼鵝、萎鵝，它是由棲息在我國東北和華北地區的一種有額皰的野鵝演化而來，是我國古老而罕見的優良家禽品種。雁鵝的形成可以追溯到明代嘉靖年間，已經有四百多年的歷史了。雁鵝的肉質肥嫩鮮美，是菜肴中的瑰寶，腌制成臘鵝后，皮膚呈現出紫紅色，油香四溢，而烤鵝仔更是獨具風味。此外，雁鵝的羽毛和絨毛是制造高品質床上用品的上乘原材料。

10、四川白鵝

四川白鵝屬于中型絨肉兼用的鵝種，它具有生長迅速、高產蛋、體重較大、適應性強、肉質和絨毛品質優良的特點。在四川省宜賓市南溪，白鵝養殖有著悠久的歷史，最早可以追溯到清朝康熙年間。四川白鵝的羽毛呈潔白且緊密，嘴和腳蹼呈橘紅色，成年公鵝體型稍大，頭頸較粗，額頭上的肉瘤明顯突出，而母鵝則顯得更加清秀。四川白鵝是優秀的雜交母本，在我國幾乎所有命名的雜交肉鵝品系中都會看到四川白鵝的影子。

中國十大名鵝排名是根據中國各地區鵝品種的知名度、名譽等相關信息，并綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦，榜單僅供參考。如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。