在這個零食五花八門、口味層出不窮的時代，你是否已經厭倦了那些千篇一律的薯片、堅果？今天，就讓我帶你走進一場味蕾的盛宴，揭秘一款讓人吃一次就上癮的神奇美食——香辣酥脆杏鮑菇！這不僅僅是一道菜，更是你茶余飯后、追劇時刻的最佳伴侶，讓你的零食清單瞬間高大上起來。

想象一下，金黃色的外衣下包裹著的是杏鮑菇那獨有的肉質肥厚與細膩，再裹上一層薄薄的酥脆外衣，輕輕一咬，咔嚓作響，香辣與鮮美在口腔中交織綻放，仿佛瞬間點燃了味蕾的狂歡。這不僅僅是一場味覺的旅行，更是一次心靈的慰藉，讓人一嘗難忘，欲罷不能。

準備食材：

杏鮑菇、鹽、素蠔油、淀粉、食用油、辣椒粉

具體做法：

1.說真的，沒有人能拒絕這樣的杏鮑菇。杏鮑菇洗凈去頭去尾，再切成厚厚的薄片。

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2.加入鹽、素蠔油抓勻腌十分鐘。

3.腌好后，杏鮑菇兩面沾滿淀粉。

4.平底鍋加少量的油，杏鮑菇放入煎，全程小火煎至杏鮑菇酥脆金黃出鍋。