首先，農村的特點是資源富集，物產豐富。因此，從農業產品入手是不錯的選擇。比如，新鮮的水果、蔬菜、肉類、禽蛋等等，這些健康綠色的農產品都是城市人們所需要的，而且由于傳統渠道銷售的農產品存在中間環節，價格往往比較高，而通過網絡直接銷售，淘寶店主可以更好的控制價格，吸引更多消費者。

其次，農村還有許多手工制品，比如手工紅木家具、茶葉、皮具、毛衣等等，這些手工制品以其特有的風格和質感受到了市場的關注。利用網絡銷售，把這些手工制品推向全國甚至全球，可以擴大銷售范圍、增加銷售量，實現更高的收益。

再次，農村旅游業也是一個潛力巨大的市場。針對這一市場，淘寶店主可以與當地農家樂、民宿等合作，銷售景區周邊紀念品、特色美食等產品。除此之外，還可以通過自己的農資經驗，為游客提供本土化的旅游服務，例如果園采摘、牧場體驗等。

最后，也是最重要的一點，就是要有不斷學習和創新的心態。隨著互聯網技術不斷發展和消費觀念的變化，淘寶店主也需要緊跟時代步伐，及時了解市場需求，并開發出新穎的產品和營銷方式。

總之，農村開個淘寶店賣什么并不是局限于某一類產品，而是要根據當地的資源特點和市場需求進行選擇。如果淘寶店主能夠做到精準定位、質量保證、服務到位，相信會在市場中獲得更多機會。