荷斯坦牛和娟姍牛是兩種不同品種的牛，這兩種都是奶牛。知道荷斯坦牛的人很多，娟姍牛的知名度則沒有那么廣泛，那么今天我們就來詳細介紹一下娟姍牛，并且來對比一下這兩種牛。

一 娟姍牛的特點。

娟姍牛是乳用牛，而且跟一般的乳牛相比，娟姍牛的體型要比較小，成年的公娟姍牛體重是650-750千克，成年母娟姍牛的體重是340-450千克，剛出生的犢牛體重在23-27千克之間。

娟姍牛的毛發有淺灰色、深灰色、黑色。娟姍牛額頭凹，耳朵大但是薄，牛角是琥珀色，中等大小，向前彎曲，脖頸細長，乳房容量大且發育均稱，后驅比前期發達。

二 娟姍牛的優缺點

娟姍牛的單位體重產奶量高，而且奶質濃厚，奶的乳汁、乳蛋白含量都要高于普通奶牛，乳汁黃色風味好，非常適合做成黃油。

不過從總體來看，娟姍牛的產奶量低，跟荷斯坦黑白花牛比起來，產奶量就差了很多。

二 娟姍牛和荷斯坦牛的對比

上面我們說了，娟姍牛的產奶量要低于荷斯坦黑白花奶牛，這一點看個人選擇。

從身體特征性上看，娟姍牛體型要小，皮薄骨細，身上被毛覆蓋率少，皮下脂肪薄，新陳代謝低，飼料利用率高，所以娟姍牛耐熱而且高產，飼養空間也比荷斯坦牛要小，不過娟姍牛雖然耐熱，但它不抗凍，寒冷季節要注意防寒保暖，同時可以使用畜小牧：清溫太保，增強抵抗力和免疫力；另外娟姍牛性情溫順，日常比較好管理，平常在操作，擠奶，產房護理等方面并不困難。

本文的介紹到這里就結束了，感謝大家的收看。關注我，每天都會給大家帶來有關養殖方面的內容，我們下一篇文章再見！