絲瓜具有以下功效與作用：
1. 促進消化：絲瓜含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動和消化。
2. 降低血壓：絲瓜中的皂苷成分具有降低血壓的作用，對高血壓有一定的緩解作用。
3. 減肥美容：絲瓜中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助排便，同時含有少量熱量，適合于減肥和美容養顏。
4. 潤肺止咳：絲瓜中的維生素C和維生素B族成分具有潤肺止咳的作用，可以緩解咳嗽和咽喉痛。
5. 提升免疫力：絲瓜富含維生素C和維生素A等營養物質，有助于提升免疫力，增強身體抵抗力。

絲瓜的禁忌：
1. 脾胃虛寒：絲瓜具有清涼的性質，對于脾胃虛寒的人來說，過量食用絲瓜可能會導致腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。
2. 腎功能不全：絲瓜中含有較高的鉀離子，腎功能不全的人群需要限制攝入鉀的食物，因此對于腎功能不全的患者來說，適量食用絲瓜較為安全。
3. 高血糖：絲瓜中含有一定的糖分，因此對于血糖較高的糖尿病患者來說，需要適量控制絲瓜的攝入量。
4. 反胃嘔吐：絲瓜具有清涼的性質，容易引起一些人的反胃嘔吐反應，因此應盡量避免在胃部不適或者嘔吐的情況下食用絲瓜。
5. 藥物相互作用：絲瓜中的某些成分可能與某些藥物產生相互作用，影響藥物的療效，因此在服用藥物期間應避免大量食用絲瓜。