失眠的“救星”發(fā)現(xiàn)了，三伏天要多喝這湯，養(yǎng)心安神，夜里睡得香
發(fā)布時間：2025-10-22閱讀(6)
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已經(jīng)進入三伏天的中期，炎熱的天氣會讓人冒汗，出汗多就身體很困乏，全身都無力，免疫力非常差，加上晚上非常熱，導致晚上睡不著，經(jīng)常輾轉(zhuǎn)反側，讓人夜不能寐。隨著年紀的大增，很多人經(jīng)常失眠，可以通過食療來調(diào)理，比如說這款燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯，每周喝幾次，改善失眠的情況，早食早受益。失眠的“救星”發(fā)現(xiàn)了，三伏天要多喝這湯，養(yǎng)心安神，夜里睡得香。 
【燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯的烹飪技巧】
食材清單：選購海底椰20克左右，干蓮子20克左右（干蓮子米是老蓮蓬的果實，食用價值非常高，蓮子常常用來煲湯或煮粥，蓮子是治療失眠的好幫助，調(diào)理失眠的情況，讓夜里睡得特別香），燈芯草15克，玉竹和麥冬少許，生姜一小塊，選購一大塊新鮮瘦肉（個人建議選擇精瘦肉，不要帶有肥肉，里脊肉或腱子肉都可以，有條件可以用牛肉或羊肉替代），少許料酒，香蔥若干根，胡椒粉和食鹽若干，其他。
詳細制作步驟：
第一步：提前準備好瘦肉，海底椰，燈芯草和蓮子等食材，把燈芯草打成結，洗凈控干水分。第二步：把海底椰用溫水泡發(fā)幾分鐘，干蓮子都放在容器里，加上少許溫水和小蘇打，將蓮子泡發(fā)幾個小時，取出里面的蓮子心，可以防止煲湯會苦澀，控干水分備用。第三步：把玉竹和麥冬清洗干凈，生姜洗凈去皮，切成一些片狀，蜜棗洗凈去核，放在一邊備用。第三步：把精瘦肉清洗干凈，去掉一些多余的部位，改刀切成大小相同的方塊，放在一邊備用。
第四步：另外起鍋，倒入洗凈的瘦肉塊，放入蔥段和姜片，加上足量的冷水和料酒，燉煮一小會兒，撇去一層浮沫，準備好處理好的瘦肉塊和其他食材，開始制作這道燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯。
第五步：提前準備好煲湯的器皿，里面放入處理好的瘦肉，然后放入海底椰，麥冬，蜜棗，蓮子和姜片等食材，調(diào)入適量清水，開大火將其煮沸，舀掉一層浮沫。
第六步：轉(zhuǎn)至中小火煲半個小時以上，火候一定要掌握好，將瘦肉都燉至軟爛，調(diào)入少許食鹽和胡椒粉來調(diào)味。
第七步：燉煮幾分鐘即可，有條件可以放入枸杞子，關火燜一會兒，出鍋開吃，這道燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯就烹飪完成了。 www.ws46.com
燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯是一款適合三伏天食用的湯品，主要選用燈芯草，海底椰，蓮子和瘦肉制作而成，成本不是很高，肉質(zhì)非常鮮嫩美味，湯品鮮美，營養(yǎng)非常出色，還能消除疲憊，減少失眠的情況，經(jīng)常睡眠不好的人，可以嘗嘗這款湯品。
你們是否喝過這款燈芯草海底椰蓮子瘦肉湯嗎？（文中的配圖全部出自網(wǎng)絡）
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