1、看外觀分辨：毛桃成沒成熟可以看它的外表來進行分辨，自然成熟的毛桃一般大小都是比較均勻的，而且顏色也很自然，是粉紅色里夾雜著一些淡淡的黃色。沒有成熟的桃子是綠色的。若是使用藥物催熟的桃子，都是比較大的，看起來特別的飽滿。而且顏色也比較鮮艷。就是看起來特別的漂亮。這時候要仔細分辨是否是藥物催熟的。

2、憑手感分辨：自然成熟的桃子，用手指按一下是可以按動的，軟軟的。而沒有成熟的桃子則是硬的。藥物催熟的桃子，摸起來也是稍微硬一些。

3、從口感分辨：成熟的毛桃，果味特別香濃。而且味道香甜可口，又多汁。口感特別好。沒有成熟的桃子沒有甜味，并且干干的，很酸澀。而利用藥物催熟的桃子，也是味道淡淡的，也沒有多大的果味和酸甜味，很難吃。