當(dāng)前位置：首頁>生活> 怎樣判斷純牛奶熟不熟 怎么判斷牛奶煮熟了沒
發(fā)布時間：2025-10-22閱讀( 10)
 1、牛奶液面上開始布滿小氣泡時就是70攝氏度到80攝氏度。 2、牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100攝氏度時，不僅色、香、味被降低，營養(yǎng)價值也會大大減少。 3、煮牛奶時，最好不要煮沸，待奶液面上布滿小氣泡，大約是70攝氏度到80攝氏度時，再稍煮幾十秒即可。 4、若使用微波爐加熱，時間不要長，因?yàn)闇囟纫桓?，牛奶的營養(yǎng)會被破壞。一般加熱牛奶開鍋一分鐘，就應(yīng)立即起鍋。 |
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