1、長(zhǎng)豆角處理干凈，摘成長(zhǎng)段。2、鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入豬肉片，翻炒至變色。4、倒入豆角，放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉，翻炒均勻，倒入辣椒即可出鍋。