嘉寶果可以吃皮和籽，但是籽的口感不好，容易影響整體的口味。嘉寶果在完全成熟條件下，其果實呈現為半透晶狀態，非常軟綿，富有甜甜汁水，食用口感極佳，甜味程度大約在11-15度范圍內。嘉寶果自身含有人體所需的多種營養元素、大量礦質元素和一些微量元素，對人體健康有很高的營養價值。