1、把菠蘿的葉子和根部全部切掉。2、用菜刀把皮削掉。3、用菜刀尖尖的地方或者水果刀挖掉菠蘿的黑點。4、準備食鹽水。5、把菠蘿切塊，放入食鹽水里浸泡30分鐘上下，然后洗一遍即可。