廣東廣州。煲仔飯也稱瓦煲飯，起源于嶺南地區，是中國八大菜系之一，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。