微波爐熱牛奶與牛奶量的大小、原始溫度高低有關，一般從冰箱冷藏取出來的牛奶，200-250ml的微波爐中火加熱一分半鐘即可，切記不可過熱，避免爆沸，溫度過高影響或損壞牛奶成分、質量。