喜歡吃面包嗎?咱們平時吃的面包一般都是用面粉做的，今天咱們用糯米粉做面包吃。

　　這個糯米粉做的面包，與純面粉做的口感不一樣，更有嚼勁一些，不需要用到烤箱，而且做法一點都不難，一起來看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　糯米粉，面粉，牛奶，黃油，雞蛋，糖，鹽，酵母，蜂蜜。

　　做法：

　　往揉面盆中倒入80g糯米粉和120g面粉，這個比例做出來的口感更好，您也可以多加一點糯米粉哦!

　　往揉面盆中加入3g酵母、10g糖、10ml蜂蜜、2g鹽、1個全蛋、1個蛋黃、60ml牛奶，開啟攪拌模式。

　　等揉成面團以后，暫停，按一下，看看面團是否松軟、具有延展性。

　　如果面團揉好以后，放入20g黃油，繼續揉制。

　　揉到面團能拉出鋸齒狀的薄膜。團成團，放入碗中，蓋上一層保鮮膜醒面。

　　等面團醒發至兩倍大，取出，揉掉里面的氣泡，摘成一個個小劑子，搓圓，放置一邊繼續松弛15分鐘。

　　鍋內倒油，面劑子冷油下鍋，小火炸制。

　　等糯米球炸到漂浮，膨脹，轉中火炸制。

　　炸到糯米球金黃酥脆，撈出，放入糖粉中，均勻地滾上一層糖粉，這個糯米面包就做好了，特別的好吃，喜歡的朋友一定不要錯過哦!

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