<span class="answer">導讀</span>一個人要好好吃早餐，20分鐘做好，不精致但營養好吃，試試吧這兩天氣溫驟然下降，從上周20多度突然到了6度，天氣冷了很多，早餐要多吃一些食物抵御寒冷的天氣。今....<p>一個人要好好吃早餐，20分鐘做好，不精致但營養好吃，試試吧</p><p>這兩天氣溫驟然下降，從上周20多度突然到了6度，天氣冷了很多，早餐要多吃一些食物抵御寒冷的天氣。</p><p>今天的早餐是一人份早餐，生活里總會有獨處的時間，也會有一個人吃飯的時候。我一個人在家吃飯，我都會很用心地做好一頓飯。我想好好愛自己才會愛家人，我一個人在家吃飯，絕不會虧待自己，尤其一個人吃早餐從不將就，我會做自己愛吃的早餐。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(1)" src="/static/upload/image/20231217/709af989e23e4f939bd39aff7170d9d1.jpg"/></p><p>今天的早餐分別有：黑豆豆漿、蔥油面、蝦仁蒸蛋羹和水煮西蘭花。這份早餐做法簡單，每一樣都很好吃。這份早餐只要合理安排，20分鐘就能做好。我起床后先把浸泡好的黑豆放入破壁機，讓破壁機制作黑豆豆漿。我邊燒水煮面條，邊打發雞蛋，雞蛋放入蒸烤箱蒸蛋羹，煮好面條再燒開水，放入西蘭花焯水。面條、蒸蛋羹和水煮西蘭花煮好后，把破壁機做好的黑豆漿倒入杯子，這份早餐就搞定了。當然如果家里人數多，可以按照這個方法增加食物的分量。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2d53d42c319a462498d95628e0a0f72b.jpg"/></p><p>【蝦仁蒸蛋羹】</p><p>早餐要多吃點蛋白質補充營養，雞蛋就是補充蛋白質的最佳食材之一，蝦仁含有優質的蛋白質，用蝦仁蒸雞蛋更加有營養，而且蝦仁蒸蛋羹味道鮮美，雞蛋羹嫩滑。</p><p>【蝦仁蒸蛋羹的食材】雞蛋 1只，蝦仁 50克，</p><p>水 100毫升，蒸魚豉油 1勺，鹽、胡椒粉和料酒 適量。</p><p>【蝦仁蒸蛋羹的做法】先把蝦仁處理干凈，蝦仁用鹽、料酒和胡椒粉腌制片刻。雞蛋打發均勻后，加入2倍的清水，我用了一只雞蛋，約50克，我加了100毫升水攪拌均勻。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2e1b63eae41f431a9ef68c3862e91882.jpg"/></p><p>把打發好的雞蛋羹放入蒸烤箱，設置“純蒸”功能，選擇100度10分鐘，雞蛋羹蒸了5分鐘后，加入腌制的蝦仁，繼續蒸5分鐘，把蝦仁和雞蛋羹蒸熟，淋上香油和蒸魚豉油即可。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(4)" src="/static/upload/image/20231217/82b9c1fe2e644a6b838b68660a0224f1.jpg"/></p><p>【蔥油面】</p><p>蔥油面的食材就是一袋面條，我用了袋裝蔥油面，里面有蔥油和干香蔥以及面條。我自己很喜歡吃蔥油面，蔥油面顧名思義要用香蔥制作蔥油。不過有的朋友說沒有時間熬煮蔥油，我試了幾個牌子的蔥油面，我覺得有袋裝蔥油面方便很多。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5f081ed65d024eb8b01b149fdfca2763.jpg"/></p><p>圖片的面條是蔥油面搭配的面條，面條比較硬，吃起來很勁道，建議多放一些水，把面條煮得合口味。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3f6715ad40d84288810ad4dac102a416.jpg"/></p><p>面條煮得軟硬適中，加入蔥油和蔥粒，煮沸就可以倒在碗里了。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(7)" src="/static/upload/image/20231217/21fac0ea408846cdb86498546f309f67.jpg"/></p><p>【黑豆豆漿】</p><p>平時，我經常用黃豆和一些食材做豆漿，偶爾我也會用黑豆制作豆漿。民間有“逢黑必補”的說法，簡單地說多吃黑色食物對身體比較好。黑豆含有豐富的花青素和維生素，女性多喝黑豆做的黑豆豆漿有美容養顏的作用。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(8)" src="/static/upload/image/20231217/680f632407b74e468cd926a8a0c10e54.jpg"/></p><p>【黑豆豆漿的食材】黑豆 30克，水 300毫升。</p><p>【黑豆豆漿的做法】黑豆提前浸泡一個晚上，黑豆經過浸泡出漿率會有所提高。浸泡好的黑豆放入迷你破壁機，用破壁機的豆漿功能制作豆漿，迷你破壁機工作20分鐘就有香濃的黑豆豆漿了。</p><p><img alt="一個人的早餐怎樣做既有營養（一個人要好好吃早餐）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bb380c733fe64039b1d5a06ba46bae6e.jpg"/></p><p>【水煮西蘭花】</p><p>早餐要吃蔬菜水果，這兩天天氣冷，早餐還是吃溫熱食物比較合適。水煮西蘭花比較簡單，在燒水時，把西蘭花撕成小朵用水沖洗干凈，燒開水后放入西蘭花煮熟，放少許調味即可。</p><p>這些就是今天一個人的早餐，這份早餐不精致，但好吃營養全面，做法也很簡單，喜歡的朋友們可以試試。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！