用料：豬肉末、牛肉末、洋蔥、油、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋、面包屑、醬油。1、將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香后撈出。雞蛋打成蛋液備用。2、豬肉末和牛肉末加海天特級(jí)一品鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。3、拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌，然后捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。