萬事開頭難，做餐飲也一樣，很多客戶不是死在了選址上，而是死在了辦證上，畢竟辦錯一步，又多走一個彎路，甚至多次審核多次不通過，而更有甚者可能僅因為少辦了一個證，就會被舉報罰款好幾萬，過期未領也可能導致幾萬的罰款，真是辦證之路步步驚心。

那么，開餐飲店到底哪些證是最重要的呢？

1、工商營業執照

三大檢測條件：

① 可以辦理餐飲經營范圍和類別的證件；找好店面后，先別急著簽合同，先向房東索取房產證明文件的復印件是否為“商住”性質，最好親自去工商部門咨詢一下這個店面是否能辦理營業執照。

② 可以通過環評；居民樓里一般不讓開餐廳，需要環保審批合格證明，到當地環保局填寫申請表格，例如隔油/排污/排煙/防噪音手續，協助應對相關部門檢查。

③ 可以通過消防檢測；提供現有的消防系統，并出具所在地區消防部門驗收合格證明，一般由消防工程辦理，記住消防必須在裝修施工前辦理。

符合以上條件后，就可以辦個體工商戶營業執照了，需要的材料是：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張。到管轄地工商局或工商所、行政服務中心辦營業執照。

2、食品經營許可證

在工商營業執照審核通過后，就可以準備了。同樣，辦理之前還是要檢查一下自身店鋪是否符合要求：根據當地食藥監局要求準備資料，各種圖紙，合同，制度等。餐館從業人員及員工均需體檢，在當地辦理健康證；法人代表需接受食品衛生知識等相關培訓。確認符合條件后，再根據流程去申領，預計審核時間，大概20天左右，獲得食品經營許可證后到工商局備案。

正常情況下，不出意外，30天左右就能把兩個證都辦好。

稅務登記證

拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。稅務部門對個體戶一般都實行定期定額辦法執行，也就是按區域、地段、面積、設備等核定每個月應繳納稅款的額度。一般標準為：

1、銷售商品的繳納3%增值稅，提供服務的繳納5%營業稅。

2、同時按繳納的增值稅和營業稅之和繳納城建稅、教育費附加。

3、還有就是繳納2%左右的個人所得稅了。

4、如果月收入在5000元以下的，免征增值稅或營業稅，城建稅、教育費附加等。

創業不易，每一步都很關鍵，辦理相關的經營許可證更是重中之重，很多沒有經驗的創業者，幾個月甚至大半年證件都辦不下來，導致后面出現了很多麻煩。俗話說得好：讀萬卷書，不如走萬里路，走萬里路，不如名師指路”因此，跟著有經驗的品牌或專業的人士走很重要。

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