油燈用的是動物油脂、植物油、煤油。動物油可從動物身上取下，在鍋里熬制即可，植物油可用樹枝做榨取，煤油是通過對石油進行分餾后獲得的碳氫化合物的混合物。另外，中國古代的油燈都是用的動物油脂、植物油。