準備材料：小碗、筷子、鹽、蒸鍋。1、首先在碗里敲入兩個雞蛋。2、加入一小勺鹽。3、用筷子把雞蛋打散。4、接著在雞蛋液里倒入牛奶，雞蛋與牛奶比例是1:1.5（沒有牛奶清水也可以）。5、在碗上面蓋一層保鮮膜，記得扎幾個小孔。6、入蒸鍋小火蒸7分鐘即可。