<span class="answer">導讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。胡蘿卜是一道營養價值頗高的食材，有著小人參之稱，含有豐富的維生素，能增強免疫功能，胡蘿卜還能....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。</strong></p><p>胡蘿卜是一道營養價值頗高的食材，有著小人參之稱，含有豐富的維生素，能增強免疫功能，胡蘿卜還能益肝明目，多吃胡蘿卜對身體有很多好處。</p><p>今天我們就分享一道非常簡單的青椒炒胡蘿卜的家常做法.</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bba501a7-dd4c-4dab-b84f-14357410fee4.jpg"/></p><p>胡蘿卜削去外皮后，沖洗一下，先切成薄片，再切成細絲，切的稍微細一點，放在盆里。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/27ceb62e44be43c5a555a2226984d9b4.jpg"/></p><p>青椒去籽后，同樣切成細絲。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b70c2e85f5264631ab3218bdc02971d3.jpg"/></p><p>生姜切成菱形片，大蔥白切成蔥花。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/99f6ac55dff440b4a0e87608a19625d2.jpg"/></p><p>鍋內燒油，油熱后倒入蔥，姜快速翻炒后，倒入青椒絲，然后倒入胡蘿卜絲，快速翻炒，淋入一點植物油。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f077e058bfda4589a0967cdd8b7c168b.jpg"/></p><p>開大火，翻炒1分鐘左右，勺子里加入<strong>食鹽2克，白糖1克，雞粉1克，</strong>接一點清水化開調料，倒入鍋內，加入清水，更容易化開調料。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/75391fd21292491f9f1beb96db7601b4.jpg"/></p><p>翻炒片刻以后，倒入花椒油提味，淋入一點紅油，把花椒油和紅油充分翻炒均勻后，就可以出鍋裝盤了。</p><p>先把胡蘿卜炒軟后再加入調料，胡蘿卜炒的時間比較長，最后再放入調料，調料最好用清水化開后倒入鍋內，胡蘿卜絲更入味。</p><p><img alt="青椒胡蘿卜詳細做法（一根胡蘿卜一個青椒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/35bed4d0b5dd460cacc3db8c6400e1f4.jpg"/></p><p>好了，這道家常好吃的青椒炒胡蘿卜就做好了，胡蘿卜本身的絲絲甜味，加上紅油的微辣，會更好吃下飯。</p><p><strong>我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都會有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，阿飛謝謝大家觀看。</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！