洋蔥20g、辣椒10g、雞蛋1個、干海帶5g、胡蘿卜100g。把胡蘿卜蒸熟，辣椒洋蔥切絲。干海帶泡發(fā)，雞蛋打碎。先炒雞蛋，再把所有材料放入翻炒，加入鹽、醬油，翻炒兩分鐘即可出鍋。