<span class="answer">導讀</span>掰開一個看看，料多多的醬肉包趕緊做起來，太香了！這大包子外頭不得賣好幾塊錢一個？·酵母再放點糖，溫水和面，和的偏軟一點，醒發至2倍大。·切點蔥末、姜末、圓蔥....<p>掰開一個看看，料多多的醬肉包趕緊做起來，太香了！這大包子外頭不得賣好幾塊錢一個？</p><p>·酵母再放點糖，溫水和面，和的偏軟一點，醒發至2倍大。</p><p>·切點蔥末、姜末、圓蔥，有紫色的用紫色的。肉要有五花用五花。這個肉塊切的稍微大一點，稍微大一點太小了一炒就沒有了。</p><p>·嗦嗦的調個醬汁，甜面醬、黃豆醬、諸侯醬我這再不吃過期了，沒有就不用放。</p><p>·再放點蠔油、白胡椒粉，用水給稀釋開，要有黃酒就用黃酒。</p><p>·切點香菇、干香菇。熱鍋涼油，先把蔥姜，把蔥姜的香味炒出來，再把肉丁下去，全程小火，倒點白酒炒，把水分炒沒了就這樣發鍋了。</p><p>·把這個醬倒了，加點糖把香菇倒，再加點醬油，顏色不夠加點老抽這色就上來了。</p><p><img alt="醬肉包的做法全過程（肉醬包一定要大肉粒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/30fb03baf38b470d84334d68b6fd943d.jpg"/></p><p>·圓蔥倒入，放點料酒，面發好了，這面給它排排氣，多揉幾遍，就這劑子，這手這么掐的這手一薅就過來，一定要等這個餡涼了之后再包，是不是就這樣這樣好看了。</p><p><img alt="醬肉包的做法全過程（肉醬包一定要大肉粒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7f16f184544d48a7875cc4c2ff9f24b5.jpg"/></p><p>·最后剩點面，整成饅頭，饅頭越揉越好吃。團子團子，蓋蓋醒20分鐘，15分鐘都行，已經發至兩倍大了。我看電視看忘了這這發過油了，上氣蒸15分鐘燜2分鐘。</p><p>這倆饅頭太大了，都要把我給燙死了。看看大包子，掰開一個看看。這么多肉外面不得賣好幾塊錢一個？好香，這肉粒大吃的太過癮了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！