導讀安康魚：別名蛤蟆魚鬼魚…因為最近頭條總有網友介紹做法饞我于是我也做了一條！安康魚是以吃其它小魚為生的魚今天也算惡貫滿盈被我吃了！書歸正傳：閑來無事去市場買一....

安康魚： 別名蛤蟆魚 鬼魚… 因為最近頭條總有網友介紹做法饞我 于是我也做了一條！

安康魚是以吃其它小魚為生的魚 今天也算惡貫滿盈被我吃了！

書歸正傳：閑來無事去市場買一條安康魚頭條網友都說越大越好！說大了好吃于是我買了一條魚攤上最大的一條！很便宜才3.88元一斤！

先把魚洗凈切塊用料酒拌勻放一會去腥 然后切蔥姜蒜倒醬油醋十三香放碗里待命 鍋下油 油溫熱了 把魚放里面 然后把那碗待命的調味汁料也放里 翻炒幾十遍上百遍再然后放適量水 蓋上鍋蓋等待就行了

假以時日 收湯水后 看看咸淡適量放鹽 準備個大盤子 把燉好的魚放進去 放點香菜提味！就ok了！很簡單 我也不咋會做飯 但這個魚很嫩 魚骨頭有點像碟魚頭帶點脆性！總的來說挺好吃！大家也試試吧！謝謝你的關注 必回關！