導(dǎo)讀大家好，我是綠江味道。有的朋友私信我，不愛(ài)吃帶餡的面食，有沒(méi)有可以不用放餡料，做法簡(jiǎn)單，而且非常好吃的面食，可以推薦一下。今天綠江味道就給你們分享一個(gè)，松軟....

大家好，我是綠江味道。有的朋友私信我，不愛(ài)吃帶餡的面食，有沒(méi)有可以不用放餡料，做法簡(jiǎn)單，而且非常好吃的面食，可以推薦一下。今天綠江味道就給你們分享一個(gè)，松軟可口，做法簡(jiǎn)單，材料更為簡(jiǎn)單的發(fā)面餅，希望小伙伴們會(huì)喜歡。

首先準(zhǔn)備：普通面粉300克，酵母3克，白糖3克，溫水230毫升。

第一步，把普通面粉倒入容器里，加入酵母，加入白糖，促進(jìn)酵母發(fā)酵，增加口感，倒入溫水，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀，下手揉面，揉成面團(tuán)，這個(gè)面比較軟，有點(diǎn)粘手，這樣的面做出來(lái)的餅才會(huì)更喧軟，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大。

第二步，發(fā)酵好的面團(tuán)，里面有類似蜂窩狀的氣孔，非常均勻，我們把面板上撒一層干面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)放在面板上，用手揉一揉，排排氣，揉好后，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一樣的面劑子。

第三步，把切好的面劑子，取一個(gè)由外向內(nèi)整理成圓形，用手按扁，把所有的面劑子按照這個(gè)方法全部做好 ，用搟面杖搟成橢圓形，大約1厘米厚就可以。

第四步，全部搟好后，電餅鐺加熱，用刷子刷一層食用油，油熱后，放入餅丕，沒(méi)有電餅鐺可以用平底鍋，都是一樣的，把餅丕的上面用刷子刷一層涼油，鎖住面餅的水分。

第五步，中小火烙至，烙至底部定型，餅面鼓起了大泡，翻面烙另一面，底部定型再次翻面，反復(fù)多翻幾次，烙至餅面金黃，餅面都鼓起來(lái)，這個(gè)發(fā)面餅就做好了，夾出放在盤子里，稍微放涼，不熱就可以吃了。

這個(gè)做法是不是很簡(jiǎn)單啊，這樣做的發(fā)面餅蓬松喧軟，一次餳發(fā)就成功，涼了也不會(huì)硬，非常好吃，讓你吃到停不下來(lái)。自己在家做的干凈衛(wèi)生，吃了之后特別安心 ，喜歡的小伙伴自己在家試做一下吧。

如果覺(jué)得不錯(cuò)，記得關(guān)注我，給我點(diǎn)贊和評(píng)論哦我是綠江味道，每天更新美食，謝謝這個(gè)平臺(tái)讓我認(rèn)識(shí)了素未謀面的你們，謝謝你們一直這樣的支持我，喜歡我，十分感謝，如果不知道想做什么美食的時(shí)候，可以翻翻我的作品，總有一款你們滿意的 ，想吃的，想做的。