導讀夏日將至，俗話說得好——夏天，唯燒烤不可辜負。夏天就是燒烤的季節，沒有什么是燒烤解決不了的，一頓不行，那就兩頓。每次下班路過家門口的燒烤店，總是會被那濃郁的....

夏日將至，俗話說得好——夏天，唯燒烤不可辜負。

夏天就是燒烤的季節，沒有什么是燒烤解決不了的，一頓不行，那就兩頓。

每次下班路過家門口的燒烤店，總是會被那濃郁的燒烤味吸引。但是聚會派對不會天天都有，我們可以在自家花園門前或是天臺支起燒烤爐，或是自己動手用烤箱也同樣可以做烤肉。

超市有現成的燒烤醬汁的肉類出售，但總覺得自己調得更加香，也沒有防腐成份和過多的鹽。 今天就為大家介紹一款簡單的自制燒烤醬，在家動手即可輕松制作：

材料：

小米辣，大蒜，生抽，蠔油，花生醬，孜然粉，辣椒粉，糖，白芝麻，食用油。

制作步驟：

1、小米辣切碎備用，大蒜拍散打成蒜泥；

2、生抽、蠔油、花生醬、孜然粉、辣椒粉按照5:3:1:2:5的比例混合均勻；

3、加入白糖和白芝麻；

4、15克食用油將油燒到七八成熱，澆到醬料上，攪拌均勻即可。

剩下要做的就是把制作好的燒烤醬涂到我們的食材上，等著食材烤好就可以開心享用啦~