導讀太好吃了啊啊啊…減肥的姐妹快去做今天分享一個怎么吃都不膩的減脂家常菜!番茄牛肉的搭配真的可以鎖死!!賊香!酸香好吃!!拌飯，拌面都一絕!!By康康吃不胖用料....

太好吃了啊啊啊… 減肥的姐妹快去做今天分享一個怎么吃都不膩的減脂家常菜!番茄牛肉的搭配真的可以鎖死!!賊香!酸香好吃!!拌飯，拌面都一絕!!

By 康康吃不胖

用料

• 牛肉 300克
• 番茄 2個
• 金針菇 適量
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 番茄醬 1勺

做法步驟

1、牛肉先切片，加一勺料酒，一勺生抽，加一勺淀粉加一勺食用油（有橄欖油用橄欖油）腌制20分鐘

2、牛肉腌制好，鍋中倒油放入牛肉炒至變色撈出

3、鍋內少油放番茄炒至番茄變軟，加入一碗清水煮開

4、放入牛肉，放入金針菇

5、調味，加入2勺生抽和一勺老抽

6、加入一勺蠔油和一勺番茄醬

7、最后加入一勺淀粉煮10分鐘即可

8、成品

小貼士

番茄酸可以加入一點點糖 凍的牛肉（肥牛卷）需要焯水一下，然后就不用腌制了，炒至的時候加生抽蠔油料酒，然后進行后面步驟

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