導讀做法步驟1、菠菜冷水洗干凈。2、熱水焯一下去草酸。3、因為是給孩子吃，要把菠菜切的碎一點，如果是大人或孕婦吃不需要剁這么碎，我家寶寶八個月時候就可以吃這道菜....

做法步驟

1、菠菜冷水洗干凈。

2、熱水焯一下去草酸。

3、因為是給孩子吃，要把菠菜切的碎一點，如果是大人或孕婦吃不需要剁這么碎，我家寶寶八個月時候就可以吃這道菜了。打入三個雞蛋，加入蔥沫和鹽。

4、用筷子攪勻

5、鍋里倒油，倒入菠菜雞蛋糊，慢慢翻炒

6、孩子吃油不要太多

7、成品

8、成品

9、近照

10、我兒子的午餐

心情故事

菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；還可促進新陳代謝，可治療便秘，糖尿病，夜盲癥！總之好處很多很多，大家可以百度科普一下。雞蛋的營養價值就更不用說了！這道菜簡單方便。