導讀，今天小編就來說說關于兒菜清炒五花肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!兒菜清炒五花肉新砂鍋洗干凈，用廚用紙巾擦干，就可以用于炒菜了。把材料準備好。五花肉放在小....

，今天小編就來說說關于兒菜清炒五花肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

兒菜清炒五花肉

新砂鍋洗干凈，用廚用紙巾擦干，就可以用于炒菜了。把材料準備好。五花肉放在小鍋里用溫水清洗把萵筍去皮，改刀成大片狀備用。把清洗好的五花肉改刀成0.5厘米的厚度的肉片。把黑樂砂鍋放在灶上,五花肉下鍋，開火加熱。把黑樂砂鍋放在灶上,五花肉下鍋，開火加熱。五花肉在砂鍋里煉制出油時，再換中火煉制（因為砂鍋加熱后，溫度很高）把煉制的五花肉撈出備用來。在砂鍋里下入糟辣椒，用中火把糟辣椒炒出香味把煉制的五花肉下入砂鍋中，翻炒幾下。萵筍片下入砂鍋中，和五花肉一起在砂鍋里翻炒幾下。快出鍋的時候，把調味料（生抽、鹽、蠔油）下砂鍋里翻炒幾下后出鍋。成品圖,