導讀在忍受了幾個月只有橙橙、橘橘、蘋果、梨“水果匱乏”的日子后，終于迎來了可以變著花樣吃水果的幸福生活~進入夏季以來，各種「夏日限定」水果開始陸續上市，葡萄、桃....

在忍受了幾個月只有橙橙、橘橘、蘋果、梨“水果匱乏”的日子后，終于迎來了可以變著花樣吃水果的幸福生活~

進入夏季以來，各種「夏日限定」水果開始陸續上市，葡萄、桃子、西瓜、芒果、楊梅、荔枝、羊角蜜、甜瓜、百香果、櫻桃......大街小巷都飄散著新鮮的瓜果香氣。

眾所周知，吃水果一定要吃最當季的，既好吃又便宜。而 5 月必吃的是這 6 種水果：西瓜、菠蘿、荔枝、牛油果、芭樂、芒果。記得抓緊時間吃，千萬別錯過喲~

對了，今天小編還要告訴你們一些看似奇葩，但能讓這 6 種平平無奇的水果好吃到飛起的神奇吃法~快看看你們吃過哪種？

西瓜 鹽

西瓜加鹽乍一聽是不是覺得很奇葩？但蘸了鹽的西瓜真的會變甜，尤其是買到沒那么甜的西瓜，對比更明顯~

提前把西瓜放編箱里編下，要吃的時候把西瓜切塊，稍微蘸點鹽，又甜又脆又清涼，太爽了！

原理大概是這樣，如果我們光吃鹽的話肯定是很咸的，但是當鹽跟甜碰到一起之后，其實會大大增加食物的甜味。

這是利用了人味覺的對比效應，少量咸味和大量的甜味放在一起，會讓甜味顯得更甜，從而忽略掉咸味。比如蜜餞、果脯也是同樣的道理。

楊桃 辣椒鹽

所謂辣椒鹽，就是辣椒面里面加少許鹽調配而成的。辣椒加水果能好吃？真的好吃！

楊桃本身味道比較淡，皮也有點澀，甜味也不夠。但加了辣椒鹽以后，立刻化腐朽為神奇。

辣椒鹽會讓楊桃本身含有的糖分立刻激發出甜味，果肉內的水分也會充盈在纖維之間，咬一口，楊桃的特殊風味也變得更濃烈了。再加上辣椒面的辣味，楊桃口感變得非常豐富立體，酸、辣、甜、咸、脆，并有濃郁果香！非常值得一試~

荔枝 醬油

又是一種看起來黑暗，讓人望而卻步，但好吃到爆炸的吃法。水果蘸醬油也是潮汕閩南一帶的特殊吃法。荔枝說是所有水果中，跟醬油最配的。

荔枝剝了殼，蘸一點醬油，那味道太神奇了！

荔枝本身吃起來很甜，但你會發現，吃完以后嘴里會發干，而且有酸澀感。但蘸過醬油以后的荔枝，酸澀感明顯降低，與醬油的咸鮮融合之后讓你產生一種如沐海風般的清新口感。據說還有消食、去熱的好處，一定程度上能緩解“荔枝病”。

牛油果 醬油 芥末

一直以來小編都覺得牛油果是個很神奇的水果。它聞起來、吃起來都沒什么味道，但不管跟什么搭配在一起吃都出奇的好吃。

而最好吃的吃法要數牛油果蘸壽司醬油和芥末了~竟然能吃出三文魚刺身的口感和味道，太神了！

搭配了壽司醬油和芥末的牛油果沒有直接吃那么膩，咸咸甜甜中著帶絲絲芥末的辣味，更多了幾分清爽。

芭樂 酸梅粉

芭樂又叫番石榴，主要在兩廣和福建、臺灣地區種植。小編我曾經非常不愛吃芭樂，總覺得它吃著沒有聞著香，籽又很多。

直到有一次吃過芭樂切塊配酸梅粉，瞬間打開新世界大門，太好吃了我的天，有種說不出來的獨特風味。

梅子粉不要一灑上去就吃，可以提前撒上酸梅粉放編箱冷藏一下，這樣梅子粉的咸味會沒那么重，而且芭樂也可以更好地吸收梅子粉的味道，吃起來酸甜可口，簡直就是完美??！

芒果 甘草汁

甘草汁泡水果，去過潮汕地區的人應該都不陌生。它是潮汕人從小吃到大的一樣美食，街頭巷尾到處都是它。

其中最好吃的要數甘草青芒果了。生一點的青芒切成條，跟甘草汁一起放入帶蓋保鮮盒中，震蕩搖勻，再放編箱里冷藏腌制入味，隨吃隨取。

本身有些酸澀的芒果在泡過甘草汁后，吃起來酸酸甜甜，編編涼涼，帶著甘草特有的味道，吃完嘴里還帶著回甘。

講真，炎熱的夏季，回到家吹著空調，追著劇，再打開編箱來一份編編爽爽的水果吃，那真太舒坦了~不但能補充水分和各種營養元素，還能讓人暑氣全消，趕走一天的疲倦，幸福感瞬間提升了好多倍。

尤其是上面最后一個提到的甘草芒果，真心推薦大家試一下。

小編知道可能有人會擔心切開的水果放編箱串味、滋生細菌什么的。

這個大可不必擔心！

美的凈味編箱能 19 分鐘急速凈味、 99% 除菌除病毒，在迅速去除食材異味的同時，還能避免細菌滋生，真正做到保鮮！

不管是完整的水果，還是切開的水果都可以放心儲藏，安心吃哦~

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