導讀這道菜厲害了啊，好吃不膩，營養均勻。要是說缺點的話，大概就是長得有點不那么好看吧，但是好吃就行了，我們吃貨不講究顏值！其實我們吃貨不是不講究顏值，說實話，我....

這道菜厲害了啊，好吃不膩，營養均勻。要是說缺點的話，大概就是長得有點不那么好看吧，但是好吃就行了，我們吃貨不講究顏值！

其實我們吃貨不是不講究顏值，說實話，我們只是在這道菜中，不講究顏值而已，好啦，話不多說，我要開始和大家進行分享啦。

準備食材：辣椒、皮蛋、蒜末。

1、起鍋燒油，將清洗干凈的青椒放在鍋中，進行簡單的過油煎炸，之后盛出來。

2、再將煎炸過的青椒放在搗蒜的容器中，留以備用。

3、將扒皮了的皮蛋也一同放在搗蒜的容器中。

4、再將蒜末放在搗蒜器中。

5、在容器中加入適當量的醬油，進行簡單的調味。

6、加入少許的食醋，進行簡單的調味。

7、再準備適當的香油放在其中。

8、進行殘酷的搗制，之后盛出來放在盤子中。

請大家務必準備一碗香噴噴熱乎乎的米飯開始今天的美味時刻。真的是人間美味不過如此了，大家趕快做起來吧。