導(dǎo)讀今天與大家分享的這道菜，十分鐘就能做出來，做法簡單，但卻很有顏值，有水果，有海鮮，還有蔬菜，色彩繽紛，味道也是相當(dāng)?shù)馁潱瑹o論您做了是在家中招待客人，還是平時....

今天與大家分享的這道菜，十分鐘就能做出來，做法簡單，但卻很有顏值，有水果，有海鮮，還有蔬菜，色彩繽紛，味道也是相當(dāng)?shù)馁潱瑹o論您做了是在家中招待客人，還是平時給自家挑食的孩子，他們肯定都會喜歡。連我家不喜歡吃蝦的兒子都說好吃，讓我經(jīng)常在家做。

水果我們就不會說了，芒果本身會散發(fā)出迷人的淡香，怎么吃都好吃。芒果入菜也不是什么新鮮事，但今天我們處理蝦的味道卻與往不同，用到了多種調(diào)味料，有大蒜，有姜，有花椒，還有小茴香。

您肯定會對這個蝦的味道有所懷疑，不用擔(dān)心，我已經(jīng)品嘗過了，蝦仁又脆又鮮還入味，如果蝦仁上沾了茴香籽，如果您正好能咀嚼到，那更是風(fēng)味獨特，相當(dāng)不錯。 入口先是芒果的芬芳，然后是蝦的鮮香，再配上點微微帶苦的苦菊，清新解膩，那種感覺真的棒極了。

這道菜最多只用十分鐘，蝦仁我用的是南極直達的阿根廷紅蝦仁，它的個頭大，色澤紅艷，新鮮清甜，無論是給老人吃還是寶寶食用都可。這種蝦仁是生的，我們只需將它炒熟即可將它與芒果搭配組合，就算是廚房新手也能輕松操作，您如果也感興趣，不妨也試試吧！

所用食材：

阿根廷紅蝦仁6只 青芒1/2個 蒜2粒 姜3片 花椒10粒 茴香籽15粒 橄欖油、鹽、糖適量

具體做法：

1先將花椒和小茴香籽放在鍋中，然后倒入橄欖油，開小火炒香。

2將姜切成末，蒜拍碎也切成末，放入鍋中炒出香味。

3將阿根廷紅蝦仁提前解凍，放在鍋中，轉(zhuǎn)大火。如果您用別的蝦也可，但記得要挑凈蝦線，以免食用吃磣牙。

4炒至蝦仁彎曲變熟，加一點鹽、糖即可關(guān)火。記住，蝦仁炒熟就可，不要過分的炒，保持蝦仁的脆感和嫩感。

5將炒好的蝦仁用牙簽或者水果叉穿好備用。

6芒果去皮切成大塊。我的芒果有點透得過火了，所以切得有點不平，請您盡量切平它。

7再把蝦和芒果穿在一起，擺在盤子上。底部用切碎的苦菊做點綴即可。美美的享用吧！