導(dǎo)讀特點(diǎn)；酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。東北糖醋排骨的主料：豬凈排(適量)東北糖醋排骨的調(diào)料：糖(適量)　　白醋(適量)　　色拉油(適量)　　醬油(適量)　　料酒....

特點(diǎn)；

酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。

東北糖醋排骨的主料：

豬凈排(適量)

東北糖醋排骨的調(diào)料：

糖(適量)　　白醋(適量)　　色拉油(適量)　　醬油(適量)　　料酒(適量)　　水(適量)

做東北糖醋排骨所需廚具：

炒鍋

東北糖醋排骨的做法圖解步驟

1.豬凈排（都是肋條的）。洗凈泡水。。

2.泡好的排骨切小塊大約4cm寬7cm長(zhǎng)。

3.大勺燒水。涼水下骨頭。。開(kāi)鍋打去浮沫。。

4.撈出焯好的排骨，用清水沖掉浮沫。控干水分放在盤(pán)子里。

5.把排骨用醬油料酒稍微腌制下。大概10分鐘。

6.大勺加寬油。。把腌制好的排骨放進(jìn)去。炸成棗金黃發(fā)紅撈出。

7.大勺加油，放糖炒出糖色，大概5小勺就行不要怕多。放醋。少加點(diǎn)水。可以先嘗嘗味道酸甜適口就行。。然后放進(jìn)去炸好的排骨。。收汁，等湯汁濃稠基本看不到時(shí)出鍋。

8.成品。色澤紅亮，，口味酸甜

征服一個(gè)愛(ài)人，就先征服她的胃