導讀作者：簡單love1236用料土豆一塊青椒半個蔥姜蒜適量花生油適量蠔油一匙鹽適量雞粉少許做法步驟1、準備土豆和青椒2、土豆去皮切薄片，放清水中洗凈多余淀粉，....

作者：簡單love1236

用料

土豆 一塊

青椒 半個

蔥姜蒜 適量

花生油 適量

蠔油 一匙

鹽 適量

雞粉 少許

做法步驟

1、準備土豆和青椒

2、土豆去皮切薄片，放清水中洗凈多余淀粉，撈出備用

3、青椒洗凈切塊

4、切好蔥姜蒜

5、鍋中燒熱適量油，爆香蔥姜蒜

6、倒入土豆和青椒番炒

7、加一匙蠔油和少許水燜煮一二分鐘

8、加鹽和雞粉調味，出鍋

9、成品圖

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