導(dǎo)讀大家好，說起我國的語言文化，那可算是博大精深了，很多漢字都能讓人覺得自己是文盲。而當(dāng)一些生僻字出現(xiàn)在食譜上的時(shí)候，很多人點(diǎn)菜都嫌麻煩，念出來吧，又怕念錯，那....

大家好，說起我國的語言文化，那可算是博大精深了，很多漢字都能讓人覺得自己是文盲。而當(dāng)一些生僻字出現(xiàn)在食譜上的時(shí)候，很多人點(diǎn)菜都嫌麻煩，念出來吧，又怕念錯，那就尷尬了；不念吧，有感覺人家在嘲諷自己，吃個飯都不省心。就像下面的三種美食一樣，名字巨難念，漢語八級也不一定能夠念全。快來看看是哪些吧。

第一：饸饹面（hé le miàn）

這個饸饹面是北方的一道非常經(jīng)典的面食，用的是高粱面和蕎麥面，將這兩種面放到饸饹床子上制作出來的，所以它才會是這個名字。它其實(shí)也是臊子面的一種，將羊湯臊子加在面里，味美鮮香，面條更是勁道爽滑，很多外地人吃了都贊不絕口，本地人更是特別喜歡吃了，不過就是名字太難念了，很多人為了避免尷尬干脆不去嘗試。

第二：莜面栲栳栳（yóu miàn kǎo lǎo lǎo）

莜面栲栳栳，光看這就覺得晃眼，小編第一次看到也是一臉懵逼，心里直喊：“這啥玩意！”后面小編知道了它怎么讀之后，每次念也依然覺得拗口。它是山西的一種特色小吃，也算是一種面食，是用莜面做成的，吃的時(shí)候可以蘸著肉醬吃。

雖然它名字難念，但是就味道，那可算是一道不可多得的美味，而且它還特別扛餓。不過這個栲栳栳，小編就真的不知道是什么意思了，要是有知道的小伙伴們，請?jiān)谠u論區(qū)解釋一下，非常感謝。

第三：盬子雞（gǔ zi jī）

盬子雞是一道歷史悠久的傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在它已經(jīng)被列為了非遺保護(hù)行列。我們都知道，列入非遺就意味著它快要絕跡了，會做這道菜的人特別少，也算得上是一種手藝了。所以說，現(xiàn)在想要吃到是比較難的，要是在某個菜單上見到了這道菜名，就算不知道怎么念也最好點(diǎn)上一道。

當(dāng)然，在眾多美食上面，可不止有這個三道是名字難念的，像有一道biáng biáng面就真的是“地獄文字”，小編連打都打不出來，筆畫更是多達(dá)五六十筆。

你們能夠打出這個字嗎？歡迎評論區(qū)嘗試。