導(dǎo)讀梓潼縣位于四川省綿陽(yáng)市東北方，屬于綿陽(yáng)市管轄，下面小編給大家分享一下到了梓潼縣要品嘗一下的6道地方美食。1、梓潼酥餅梓潼酥餅原名薄脆子，是中國(guó)四川梓潼的傳統(tǒng)....梓潼縣位于四川省綿陽(yáng)市東北方，屬于綿陽(yáng)市管轄，下面小編給大家分享一下到了梓潼縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、梓潼酥餅

梓潼酥餅原名薄脆子，是中國(guó)四川梓潼的傳統(tǒng)名吃，當(dāng)?shù)靥厣恻c(diǎn)之一。 梓潼酥餅主要以小麥精粉，菜籽油，化豬油，一級(jí)白糖，芝麻等為原料，采用傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特配方制作。舊時(shí)用木炭火，現(xiàn)采用紅外線(xiàn)爐烘烤而成，具有形如滿(mǎn)月，色澤淺黃，光澤明亮，酥紋均勻清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅等特點(diǎn)。

2、梓潼片粉

梓潼片粉是被譽(yù)為四川省梓潼鄉(xiāng)土的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃三絕之一。食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽(yáng)相宜，片粉，不僅吃起來(lái)味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。

3、梓潼鑲碗

梓潼鑲碗，是地方上的一道特色大菜。要是接待貴客，必有鑲碗。鑲碗用料有雞蛋、豆粉、豆腐、肉餡;底料有木耳、黃花、豆皮、酥肉、時(shí)令蔬菜等。制作時(shí)蛋清、蛋黃分別上籠分蒸，呈黃白二色，造型美觀(guān)，滋潤(rùn)可口，深受食客喜歡。

4、許州涼粉

許州涼粉是四川省綿陽(yáng)市梓潼縣許州鎮(zhèn)的特產(chǎn)。許州的涼粉可謂是做工考究,口感好,細(xì)膩,具有梓潼地域特色。

5、天寶蜜柚

天寶蜜柚為梓潼縣傳統(tǒng)水果之一，其酸甜可口、品質(zhì)優(yōu)異，在170余年種植歷史中享有贊譽(yù)。

6、梓潼花生

梓潼花生是四川省綿陽(yáng)市梓潼縣的特產(chǎn)。梓潼花生一直是市場(chǎng)上的熱門(mén)產(chǎn)品，因?yàn)榭诟休^好，適合鮮食。

以上是給大家分享的6道梓潼縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到梓潼的朋友可以找找嘗嘗。

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