導讀比起紅燒排骨、糖醋排骨，這個粉蒸排骨真的是簡單快手，既沒有油煙傷害，還能最大程度的保留食材的營養，健康又美味。By然兒小食光【豆果美食官方認證達人】用料排骨....

比起紅燒排骨、糖醋排骨，這個粉蒸排骨真的是簡單快手，既沒有油煙傷害，還能最大程度的保留食材的營養，健康又美味。

By 然兒小食光 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 排骨 350克
• 蒸肉粉 70克
• 紅薯 1個
• 蠔油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 生姜 3片
• 料酒 2勺
• 白糖 半勺
• 鹽、味精 適量

做法步驟

1、排骨洗凈浸泡半小時，瀝去水分，加入所有排骨腌料。

2、抓拌均勻，蓋上保鮮膜腌40分鐘。

3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。

4、抓拌均勻。

5、紅薯去皮洗凈切塊，放入碗里。

6、將排骨放在紅薯上。

7、宜盾普微蒸烤一體機選擇純蒸模式。

8、放入排骨蒸40分鐘 。

9、蒸好后撒些蔥花做裝飾，軟糯糯的粉蒸排骨就完成啦！

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