導讀，今天小編就來說說關于教你做蛋黃醬?下面更多詳細答案一起來看看吧!教你做蛋黃醬蛋黃加糖，略微打發。開始加油1小勺，攪打到蛋液顏色變淺。滴5滴白醋，迅速攪勻。....

，今天小編就來說說關于教你做蛋黃醬?下面更多詳細答案一起來看看吧!

教你做蛋黃醬

蛋黃加糖，略微打發。開始加油1小勺，攪打到蛋液顏色變淺。滴5滴白醋，迅速攪勻。再次加1-2小勺油進來，攪打到濃稠。反復多次，加醋，稀釋，加茶油，攪打到濃稠... 直至醋加到自己滿意的酸甜程度。,