當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>炒玉米面能做面食嗎吃的時(shí)候用水沖
發(fā)布時(shí)間:2025-10-23閱讀(4)
各位朋友們都知道,一些粗糧之類(lèi)的會(huì)對(duì)我們的腸胃有好處,所以現(xiàn)在很多朋友都會(huì)把粗糧作為自己的早餐,尤其是一些經(jīng)常上班沒(méi)有時(shí)間做早餐的朋友,更加會(huì)選擇這一類(lèi),一是因?yàn)閷?shí)惠二是因?yàn)轲B(yǎng)胃,其實(shí)這一類(lèi)粗糧我們可以自己在家里做一下兒,我就喜歡自己在家里炒好一些玉米面,然后要吃的時(shí)候用水泡一下,泡好了就可以吃了真的十分的方便。

炒玉米面最主要的原材料就是玉米面,這個(gè)在超市中隨隨便便都可以買(mǎi)到,而且價(jià)格不貴一點(diǎn)點(diǎn),炒好之后弄出來(lái)就可以有一大碗味道跟粥一樣,還有一點(diǎn)玉米的香味。我是特別喜歡吃的,經(jīng)常會(huì)炒一些,然后放到一個(gè)罐子中慢慢的吃,不單只自己能吃,炒好了之后還可以送一些給朋友,對(duì)于胃不好的朋友吃,這個(gè)是非常有保障的,而且一些減肥的朋友也可以嘗試一下,因?yàn)樗臒崃坎桓?,但是特別的警報(bào)也特別的有營(yíng)養(yǎng)。
【菜名】
玉米粥
【所需配料】
細(xì)玉米面粉、花生米、榛子仁、白芝麻、黑芝麻(也可以只用一種芝麻)

【制作過(guò)程】
第一步:首先我們先將玉米面用小火慢慢的炒,一直炒到玉米面粉有香味為止,在炒玉米面粉的時(shí)候一定要先把鍋中的水燒干凈,確保鍋中沒(méi)有水炒出來(lái)的玉米面才香,而且炒的時(shí)候不要倒油,倒了油就不成了,炒好之后,將玉米面全部收起來(lái)放到一旁備用。

第二步:將鍋中的玉米面粉倒干凈之后,再把準(zhǔn)備好的黑白芝麻也放到鍋中用小火炒,炒的時(shí)候也是不要放油,一直炒到他出來(lái)香味為止,同樣的花生米跟棒子人也是這樣子炒。


第三步:我們將炒熟的棒子人跟花生米去了皮之后,然后將它搗碎,大家可以用一個(gè)保鮮膜裝起來(lái),用搟面杖將它打碎,或者是放到一個(gè)瓶子里將它砸碎也是可以的。

第四步:都準(zhǔn)備好了之后,我們就開(kāi)始開(kāi)火,在鍋中加入一點(diǎn)點(diǎn)油,等油冒煙之后,我們先將炒好的玉米面粉倒入鍋中用,小火不停的翻炒,一直到它炒成面疙瘩,然后就加入黑白芝麻。

第五步:在吃的時(shí)候,我們可以放一小時(shí)后再加入一點(diǎn)糖,用溫水沖開(kāi)就可以吃了,如果大家一下子吃不完的話可以等它冷卻之后放到玻璃罐里面,然后放到一旁儲(chǔ)存著,要吃的時(shí)候再拿出來(lái)吃就是可以了。

【烹飪小貼士】
做好了玉米面之后一定要密封好,因?yàn)楸旧硎怯悬c(diǎn)甜甜的,如果沒(méi)有密封好很快就不能吃了。
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