導讀Hello，大家好，我是小wu現在都10月份了，天氣還是很熱，白天都30度以上。這么熱的天，還是要多喝綠豆粥今天小wu教大家如何正確煮大米綠豆粥?《本草綱目....

Hello，大家好，我是小wu

現在都10月份了，天氣還是很熱，白天都30度以上。這么熱的天，還是要多喝綠豆粥

今天小wu教大家如何正確煮大米綠豆粥?

《本草綱目》稱：“綠豆粥，解熱毒，止煩渴。”

??由此可見綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天炎熱食用。

準備食材:

綠豆、大米、冰糖

正確煮法:

1.清洗綠豆和大米

2.把清洗完的綠豆和大米用清水浸泡2小時

3.浸泡后的綠豆、大米和水一起倒入煲鍋里煮2.5小時（我選用自動煮的電煲鍋）

4.等煮到綠豆開花樣的時候倒入冰糖，攪拌幾下，再悶幾分鐘就可以啦

??溫馨提示

01.綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲，清熱解毒，降火消暑的效果；

02.大米具有很高營養價值，是補充營養素的基礎食物，大米可提供豐富B族維生素，大米具有有補中益氣、健脾養胃、止煩止渴的效果。

??所以，綠豆?大米一起煮，不僅清熱解毒，降火消暑，健脾養胃，而且使得粥更加稠，效果好，口感更好。

??小姐姐，記得點贊收藏??喔，方便下次學習。